Μίνι κέικ κρέμας κολοκύθας

Το Mini Pumpkin Custard Cake είναι μια ζύμη με γέμιση ασιατικού-στυλ που συνδυάζει μια τρυφερή εξωτερική κρούστα με έναν απαλό πυρήνα κολοκύθας και κρέμας. Σχεδιασμένο για εμπορική διανομή τροφίμων, κανάλια λιανικής αρτοποιίας και επωνυμίες ιδιωτικής ετικέτας, αυτό το SKU παρέχει ομοιόμορφο μέγεθος, αξιόπιστη σταθερότητα ραφιών και σταθερή απόδοση υφής σε παρτίδες παραγωγής μεγάλης- κλίμακας.

Ένταξη Παραγωγής: Σχηματίζεται και ψήνεται σε αυτοματοποιημένες γραμμές εξοπλισμένες με ακριβή δοσομέτρηση ξηρών συστατικών, φούρνους συνεχούς τούνελ και ενσωματωμένες σπείρες ψύξης για την εξάλειψη του θερμικού σοκ και της παραμόρφωσης του σχήματος.

Έλεγχος Διαδικασιών: Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου (CCP) παρακολουθούν τις θερμοκρασίες ψησίματος και τους ρυθμούς ψύξης του πυρήνα, ακολουθούμενα από αυτοματοποιημένη ανίχνευση μετάλλων πριν από την αρχική σφράγιση.

Γεύση & Υφή: Φυσικός πουρές κολοκύθας αναμεμειγμένος με σταθερό πυρήνα κρέμας, περικλείεται σε ένα μαλακό, μη{0}}κέλυφος ζαχαροπλαστικής, σχεδιασμένο να αντιστέκεται στη μετανάστευση λαδιού κατά την αποθήκευση.

Διαστάσεις: Διάμετρος: 38 mm (± 2 mm); Ύψος: 25 mm (± 1 mm).

Βάρος μονάδας: 28g (± 1g) ανά τεμάχιο, βελτιστοποιημένο για διατάξεις δίσκων λιανικής πώλησης πολλαπλών συσκευασιών-και σταθερή-συμμόρφωση με το γραμμάριο βάρους.

Ευελιξία σερβιρίσματος: Πλήρως ψημένο και έτοιμο--για κατανάλωση σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή φούρνο μικροκυμάτων-συμβατό για ζεστή παρουσίαση γλυκού.

Κατηγορία Προϊόντος: Ράφι-Στάβλα ζαχαροπλαστεία / Γεμιστά

Καθαρό Βάρος: 300g ανά χαρτοκιβώτιο λιανικής (χύμα κύρια συσκευασία διαμορφωμένη ανά απαιτήσεις δοχείου).

Βασικά Συστατικά: Αλεύρι σίτου, πουρές κολοκύθας, παστεριωμένο πλήρες υγρό αυγό, εξευγενισμένο φυτικό έλαιο, ζάχαρη, γαλακτοκομικά σε σκόνη, τροποποιημένο άμυλο, διογκωτικά μέσα.Διατίθενται προσαρμοσμένα καθαρά σκευάσματα-ετικέτας ή μη-ΓΤΟ.

Δήλωση αλλεργιογόνου: Περιέχει σιτάρι (γλουτένη), αυγό και γάλα. Επεξεργάζεται σε εγκατάσταση χειρισμού ξηρών καρπών και σόγιας.

Διάρκεια ζωής & αποθήκευση:

Αποθήκευση περιβάλλοντος: 6 μήνες (15 βαθμοί - 25 βαθμοί , σχετική υγρασία < 65%).

Αποθήκευση κατάψυξης: 12 μήνες (-18 βαθμοί).

Περιβάλλον Συσκευασίας: Άζωτο-ξεπλύθηκε για να διατηρηθούν τα επίπεδα υπολειπόμενου οξυγόνου κάτω από το 1%, αναστέλλοντας τη μικροβιακή ανάπτυξη και την οξείδωση των λιπιδίων.

Έχει διαμορφωθεί για διεθνή θαλάσσια και αεροπορικά logistics εμπορευμάτων:

Πρωτογενής Συσκευασία: Ατομική θήκη μαξιλαριού-ξεπλυμένη με άζωτο (υψηλή-σύνθετη μεμβράνη φραγμού).

Δευτερεύουσα Συσκευασία: Κουτί επίδειξης από χαρτόνι λιανικής (10 τμχ / δίχτυ 300 γρ.) ή θερμοδιαμορφωμένοι δίσκοι blister.

Κύριο χαρτοκιβώτιο: 20 κουτιά λιανικής ανά βαρύ-διπλό- κυματοειδές χαρτοκιβώτιο διπλού τοιχώματος.

Παλετοποίηση: ISPM 15 θερμικά-επεξεργασμένες ξύλινες παλέτες, τυπική διάταξη εξαγωγής (1,2 m × 1,0 m), άκρα-προστατευμένα και τεντωμένα-.

Δυνατότητες συμβατικής κατασκευής προσαρμοσμένες για κατόχους επωνυμίας και τοπικούς διανομείς:

Συντονισμός σύνθεσης: Προσαρμογή του προφίλ σακχάρου, της περιεκτικότητας σε λιπαρά ή της δραστηριότητας υγρασίας για να ταιριάζει με τις τοπικές γευστικές προτιμήσεις ή τα ρυθμιστικά πρότυπα.

Παραλλαγές πλήρωσης: Οι δευτερεύουσες επιλογές πυρήνα περιλαμβάνουν αλατισμένη πάστα κρόκου αυγού, μωβ γλυκοπατάτα ή πάστα κόκκινων φασολιών.

Προσαρμογή διαστάσεων: Κλίμακα βάρους από 22g έως 35g ανά μονάδα, ανάλογα με τις προσαρμογές του προφίλ εργαλείων και ψησίματος.

Ενσωμάτωση έργων τέχνης: Πελάτης-κύριες θήκες, πτυσσόμενα χαρτοκιβώτια λιανικής πώλησης και σήματα αποστολής.

Συστήματα παραγωγής δομημένα γύρω από τη διεθνή συμμόρφωση με την ασφάλεια των τροφίμων:

Ιχνηλασιμότητα παρτίδας: Οι κωδικοί παρτίδας που είναι χαραγμένοι με λέιζερ- σε κύρια χαρτοκιβώτια και μεμονωμένες κύριες θήκες συνδέονται απευθείας με τα εισερχόμενα αρχεία καταγραφής επιθεώρησης πρώτων υλών, τις χρονικές σημάνσεις παραγωγής και τα ενσωματωμένα δεδομένα του ζυγιστή ελέγχου.

Εργαστηριακός Έλεγχος: Τακτικές μικροβιολογικές δοκιμές (συνολικός αριθμός πλακών, κολοβακτηρίδια, μούχλα/ζύμη) που εκτελούνται σε κάθε παρτίδα παραγωγής πριν από την απελευθέρωση.

Πιστοποιήσεις Εγκαταστάσεων: Εργοστάσιο παραγωγής πιστοποιημένο κατά ISO 22000, HACCP και Halal. Συνόψεις ελέγχου τρίτων-με ευθυγράμμιση BRC/IFS, προσβάσιμες στο πλαίσιο NDA.

Για να ζητήσετε ακριβή προσφορά FOB ή CIF, δώστε τις ακόλουθες λεπτομέρειες:

Απαίτηση προϊόντος: Μίνι Κέικ με κρέμα κολοκύθας

Όγκος στόχος: (Εκτιμώμενα χαρτοκιβώτια ή συνολικοί μετρικοί τόνοι ανά αποστολή)

Προδιαγραφές συσκευασίας: Κουτιά λιανικής / Δίσκοι χύδην / Προσαρμοσμένη επωνυμία ιδιωτικής ετικέτας

Προορισμός: (Λιμάνι απόρριψης ή ταχυδρομικός κώδικας παράδοσης)

Συγκεκριμένες Τροποποιήσεις: (Τυχόν ζητούμενες αλλαγές στο βάρος, τη συνταγή ή τις πιστοποιήσεις)

[Υποβολή ερωτήματος / Συνδεθείτε με Τεχνικές Πωλήσεις]