Επισκόπηση προϊόντος
Φέρτε το φρέσκο άρωμα ενός κήπου τσαγιού Hangzhou απευθείας στο αρτοποιείο ή το καφέ σας με το premium Frozen Green Tea Shortbread. Σχεδιασμένο για τη σύγχρονη αγορά "Guochao" (Εθνική Τάση), αυτό το Longjing Tea Pastry συνδυάζει το διάσημο άρωμα του τσαγιού West Lake Longjing με μια εκλεπτυσμένη υφή 4 στρώσεων που απολαμβάνει τον ουρανίσκο. Σε αντίθεση με την τυπική κατεψυγμένη ζύμη, η ζύμη μας έχει σχεδιαστεί για γαστρονομική ευελιξία: μπορεί να ψηθεί σε χρυσαφί, τραγανό φινίρισμα ή να σερβιριστεί ως κατεψυγμένο γλυκά υψηλής ποιότητας.
Κατασκευασμένο από την Fujian Luchen Food Co., Ltd., αυτό το κατεψυγμένο επιδόρπιο 0 σακχαρόζης χρησιμοποιεί Μαλτιτόλη και Τρεχαλόζη για να αντικαταστήσει τη λευκή ζάχαρη, εξασφαλίζοντας μια καθαρή, ήπια γλυκύτητα που επιτρέπει στις γήινες, καβουρδισμένες νότες του τσαγιού να λάμψουν. Για τους αγοραστές B2B, το έτοιμο--γλυκά μας για ψήσιμο τσαγιού προσφέρει ένα παιχνίδι-που αλλάζει λειτουργικό πλεονέκτημα: απλά ξεπαγώστε και ψήστε για να απελευθερώσετε ένα ακαταμάχητο "φρεσκοψημένο" άρωμα που ωθεί τις παρορμητικές αγορές σε καφετέριες και σε εγκαταστάσεις απογευματινού τσαγιού σε ξενοδοχεία.
Γιατί το παγωμένο πράσινο τσάι μας αυξάνει το μενού σας
Αυθεντικό άρωμα Longjing & "Guochao" Έκκληση:
Δεν βασιζόμαστε σε τεχνητά αρώματα. Η γέμιση και η κρούστα μας είναι εμποτισμένα με αυθεντική σκόνη τσαγιού Longjing, αποτυπώνοντας το ξεχωριστό άρωμα "όπως το κάστανο-" αυτού του διάσημου πράσινου τσαγιού-του κόσμου. Αυτό το αυθεντικό προφίλ τοποθετεί τα προϊόντα χονδρικής πώλησης τσαγιού Longjing Tea Pastry ως ένα premium, πολιτιστικά σημαντικό στοιχείο για μενού λιανικής πώλησης και φιλοξενίας υψηλής ποιότητας.
️ Μηχανική υφής 4 επιπέδων:
Τα τυπικά αρτοσκευάσματα προσφέρουν μία υφή. το δικό μας προσφέρει ένα ταξίδι. Έχουμε δημιουργήσει μια σύνθετη αισθητηριακή εμπειρία:
Layer 1 (Crust): Αρωματικό, ελαφρώς τραγανό εξωτερικό δέρμα (ενισχύεται με το ψήσιμο).
Στρώμα 2 (πάστα): Απαλή πάστα Matcha White Kidney Bean για κρεμώδη υφή.
Layer 3 (Mochi): Ένα ελαστικό, λαστιχωτό κέντρο mochi για διασκεδαστική υφή.
Στρώμα 4 (Πυρήνας): Μια συμπυκνωμένη γέμιση τσαγιού Longjing για μια έκρηξη γεύσης.
Αυτός ο συνδυασμός "Τραγανό-Κρεμώδες-Μασώδες" δημιουργεί μια αξέχαστη εμπειρία φαγητού που ενθαρρύνει τις επαναλαμβανόμενες αγορές.
Bake-Off Technology for Cafe:
Το παγωμένο κουλουράκι με πράσινο τσάι έχει σχεδιαστεί ως ημικατεργασμένο προϊόν. Ψήνοντας σε υψηλές θερμοκρασίες (245 μοίρες πάνω / 145 μοίρες κάτω), η ζύμη απελευθερώνει ένα ισχυρό άρωμα τσαγιού και βουτύρου που γεμίζει τον χώρο λιανικής{4}}ένα ισχυρό εργαλείο μάρκετινγκ για καφετέριες. Η θερμότητα μεταμορφώνει το εξωτερικό δέρμα σε μια λεπτή υφή-που μοιάζει με κουλουράκι, ενώ διατηρεί το εσωτερικό μότσι απαλό και ελαστικό.
Τεχνικές Προδιαγραφές
|
Όνομα προϊόντος |
Πράσινο Τσάι Κουλουράκια / Longjing Pastry |
|
Βασικά Συστατικά |
Αλεύρι σίτου, Λευκό φασόλι, Μαλτιτόλη, Γέμιση Mochi, Σκόνη Matcha, Σκόνη τσαγιού Longjing |
|
Γλυκαντική ουσία |
Σιρόπι Μαλτιτόλης + Τρεχαλόζη (0 Προστιθέμενη Σακχαρόζη) |
|
Προφίλ υφής |
Πολλαπλών-στρώσεων: Τραγανό δέρμα, Κρεμώδης πάστα φασολιών, ελαστικό Mochi, Πυρήνας τσαγιού |
|
Κατάσταση Αποθήκευσης |
-18 βαθμοί (Κατεψυγμένο) |
|
Διάρκεια ζωής |
12 μήνες (κατεψυγμένο) |
|
Οδηγία ψησίματος |
Ξεπαγώστε 50 λεπτά → Ψήστε στους 245 βαθμούς (Επάνω) / 145 βαθμούς (Κάτω) για ~12 λεπτά |
|
Συσκευασία |
Στάνταρ κρύας αλυσίδας: Αφρώδες κουτί + παγοκύστες + μονωτικό βαμβάκι |
B2B Partnership & Bespoke Manufacturing
Cold Chain Logistics & Export Solutions
Ειδικευόμαστε στην εξαγωγή κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας. Το πρωτόκολλο συσκευασίας μας περιλαμβάνει-κουτιά αφρού υψηλής πυκνότητας, επαγγελματικές παγοκύστες και βαμβάκι διπλής-μόνωσης για να διασφαλίσουμε ότι το Frozen Green Tea Shortbread φτάνει στην αποθήκη σας σε τέλειους -18 βαθμούς, διατηρώντας τη δομική του ακεραιότητα και τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
Λειτουργική αποτελεσματικότητα για την υπηρεσία τροφίμων
Για αλυσίδες ξενοδοχείων και καφετέριες, το ημι{0}}μοντέλο μας μειώνει το κόστος εργασίας. Δεν χρειάζεστε έναν master chef? Απλώς ακολουθήστε τις ακριβείς παραμέτρους ψησίματος για να σερβίρετε ένα "φρεσκοψημένο" γκουρμέ είδος. Μπορούμε επίσης να προσαρμόσουμε τη σταθερότητα ψησίματος (ανοχή φούρνου) με βάση τον συγκεκριμένο εξοπλισμό σας.
Προσαρμογή ιδιωτικής ετικέτας & γεύσης
Προσφέρουμε πλήρεις υπηρεσίες OEM για κατεψυγμένα προϊόντα αρτοποιίας OEM. Μπορούμε να προσαρμόσουμε την ένταση της γεύσης του τσαγιού, το επίπεδο γλυκύτητας του mochi ή το πάχος της κρούστας ώστε να ταιριάζει με τα συγκεκριμένα πρότυπα ποιότητας της επωνυμίας σας.
FAQ
Ε1: Είναι αυτό το προϊόν έτοιμο για κατανάλωση ή πρέπει να ψηθεί;
Α: Είναι ένα ευέλικτο ημι-προϊόν. Μπορεί να καταναλωθεί απευθείας ως μαλακό, μότσι-σαν παγωμένη λιχουδιά (μετά την απόψυξη), αλλά συνιστούμε ανεπιφύλακτα να το ψήσετε. Το ψήσιμο στους 245 βαθμούς /145 βαθμούς για 12 λεπτά ενεργοποιεί την υφή του "κουλουρακιού" και απελευθερώνει το πλήρες άρωμα του τσαγιού Longjing, δημιουργώντας μια premium ζεστή εμπειρία ζαχαροπλαστικής.
Ε2: Πώς διασφαλίζετε ότι το προϊόν παραμένει παγωμένο κατά τη διάρκεια της αποστολής;
Α: Χρησιμοποιούμε ένα εξειδικευμένο σύστημα συσκευασίας κρύας αλυσίδας που αποτελείται από ψύκτη από φελιζόλ, παγοκύστες υψηλής χωρητικότητας- και ασημί μονωτικό βαμβάκι. Αυτή η ρύθμιση διατηρεί θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν για παρατεταμένες περιόδους, καθιστώντας την κατάλληλη για εγχώρια και διεθνή logistics κατεψυγμένων τροφίμων.
Ε3: Γιατί δεν υπάρχει πρόσθετη ζάχαρη; Είναι ακόμα γλυκό;
Α: Χρησιμοποιούμε Μαλτιτόλη και Τρεχαλόζη (ζάχαρη από φύκια) ως φυσικά υποκατάστατα. Αυτά παρέχουν μια ήπια, καθαρή γλυκύτητα (περίπου 30-40% της κανονικής ζάχαρης) που δεν κρύβει τη φυσική πικρία και το άρωμα του πράσινου τσαγιού. Είναι τέλεια γλυκό για τον σύγχρονο ουρανίσκο, αλλά ταξινομείται ως "0 Προστιθέμενη Σακχαρόζη".
Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένα κουλουράκια πράσινου τσαγιού, Κίνα κατασκευαστές κουλουρακιών παγωμένου πράσινου τσαγιού, προμηθευτές, εργοστάσιο
