Επισκόπηση προϊόντος
Εισαγάγετε ένα οπτικά εντυπωσιακό και γευστικό-επιδόρπιο στη σειρά σας με το Frozen White Peach Pastry, ένα μοντέρνο τσάι-φτιαγμένο για premium λιανικό εμπόριο και υπηρεσίες φαγητού. Αναπτύχθηκε από τη Fujian Luchen Food Co., Ltd., αυτό το προϊόν χονδρικής χονδρικής για κέικ τσαγιού White Peach Oolong συνδυάζει τη λουλουδάτη γλυκύτητα του ώριμου λευκού ροδάκινου με τις εκλεπτυσμένες, ψημένες νότες του τσαγιού oolong υψηλής ποιότητας. Περικλείεται σε μια φυσικά ροζ-χρωματισμένη κρούστα (χρωματισμένη με κόκκινο ρύζι μαγιάς, μηδενικές τεχνητές βαφές) και στρωματοποιημένη με ελαστικό κέντρο mochi, προσφέρει μια πολυ-αισθητική εμπειρία που ξεχωρίζει σε πολυσύχναστους διαδρόμους για επιδόρπια.
Σχεδιασμένο με προφίλ κατεψυγμένου επιδόρπιου 0 σακχαρόζης, χρησιμοποιούμε μαλτιτόλη και ζάχαρη φυκιών για να επιτύχουμε μια ελαφριά, καθαρή γλυκύτητα που ποτέ δεν κατακλύζει τη λεπτή αρμονία του τσαγιού{1}}του ντελικάτη φρούτου. Σχεδιασμένο ως ευέλικτο-για-ζαχαροπλαστείο για ψήσιμο mochi, μπορεί να σερβιριστεί παγωμένο για μια μαλακή, μπουκιά ζαχαροπλαστικής ή φούρνο-για να ξεκλειδώσει ένα αρωματικό, τραγανό εξωτερικό.
Γιατί να επιλέξετε το λευκό ροδάκινο μας;
Αυθεντικά φρούτα-Συνεργία τσαγιού:
Αποφεύγουμε τις συνθετικές γευστικές ενώσεις χρησιμοποιώντας πραγματικό πουρέ λευκού ροδάκινου και ψιλοαλεσμένη σκόνη τσαγιού oolong. Το ροδάκινο προσφέρει μια φωτεινή, ζουμερή νότα κορυφής, ενώ το oolong δίνει ένα γειωμένο, ελαφρώς λουλουδάτο φινίρισμα. Αυτό το ισορροπημένο προφίλ σνακ φρούτων-τσαγιού fusion απευθύνεται σε καταναλωτές που αναζητούν εξελιγμένες, μη{3}}επιδόρπιες επιλογές.
Φυσική ροζ απόχρωση & καθαρή τοποθέτηση ετικετών:
Ο χαρακτηριστικός τόνος ρουζ προέρχεται αποκλειστικά από εκχύλισμα κόκκινης μαγιάς ρυζιού, εξαλείφοντας την ανάγκη για τεχνητές χρωστικές. Σε συνδυασμό με 0 τρανς λιπαρά και ένα σύστημα γλυκαντικών με βάση τη μαλτιτόλη-, η ζύμη μας πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις καθαρής-ετικέτας, καθιστώντας την εξαιρετικά συμβατή με τους συνειδητοποιημένους αγοραστές λιανικής πώλησης{4}την υγεία και τη θέση της κορυφαίας επωνυμίας.
Μηχανική υφής 4 επιπέδων:
Κατασκευάζουμε κάθε κομμάτι για να προσφέρουμε μια δυναμική αίσθηση στο στόμα:
- Εξωτερικό στρώμα: Ελαφρώς τραγανό, βουτυρώδες-μαλακό δέρμα που θρυμματίζεται απαλά όταν ψήνεται.
- Δεύτερη στρώση: Λεία λευκή πάστα ροδάκινου με ορατές ίνες φρούτων.
- Τρίτο στρώμα: Μεταξένιο γάλα-με έγχυση τσαγιού oolong.
- Πυρήνας: Q-ελαστικό mochi που προσφέρει μια παιχνιδιάρικη, λαστιχωτή αντίθεση.
Αυτή η σκόπιμη εξέλιξη της υφής αυξάνει την αντιληπτή ποιότητα και ενθαρρύνει τις επαναλαμβανόμενες αγορές σε περιβάλλοντα καφέ και αρτοποιείων.
Cafe-Ready Bake-Off & Frozen Flexibility:
Ως έτοιμη-για-ζαχαροπλαστική mochi, απλοποιεί τις λειτουργίες της κουζίνας. Το προσωπικό απλά ξεπαγώστε για 50 λεπτά και ψήστε στους 245 βαθμούς (πάνω) / 145 βαθμούς (κάτω) για ~ 12 λεπτά. Η θερμότητα ενεργοποιεί την τραγανότητα της κρούστας και απελευθερώνει ένα σαγηνευτικό άρωμα ροδάκινου-olong που προσελκύει φυσικά την κίνηση των ποδιών. Εναλλακτικά, μπορεί να σερβιριστεί απευθείας από την κατάψυξη ως premium κατεψυγμένο γλυκό, προσφέροντας διπλές εφαρμογές λιανικής.
Τεχνικές Προδιαγραφές
|
Όνομα προϊόντος |
Frozen White Peach Pastry / White Peach Oolong Cake |
|
Βασικά Συστατικά |
Αλεύρι σίτου, λευκό φασόλι, σιρόπι μαλτιτόλης, προμίγμα μοτσί, σογιέλαιο, ζάχαρη από φύκια, λευκό ροδάκινο, σκόνη τσαγιού Oolong, ρύζι μαγιάς κόκκινου |
|
Προφίλ γλυκαντικού |
Μαλτιτόλη + Τρεχαλόζη (0 Προστιθέμενη Σακχαρόζη) |
|
Δόμηση Υφής |
Τραγανό δέρμα → Πάστα ροδάκινου → Πυρήνας τσαγιού γάλακτος → Stretchy Mochi |
|
Χρωστικός παράγοντας |
Εκχύλισμα κόκκινης μαγιάς ρυζιού (100% φυτικό-) |
|
Κατάσταση Αποθήκευσης |
-18 βαθμοί (Κατεψυγμένο) |
|
Διάρκεια ζωής |
12 μήνες (κατεψυγμένο) |
|
Πιστοποιήσεις |
HACCP, ISO 22000, Export Food Safety Compliant |
B2B Partnership & Bespoke Manufacturing
Cold Chain Integrity & Export Logistics
Ειδικευόμαστε στις εξαγωγές αρτοποιίας με ελεγχόμενη θερμοκρασία-. Κάθε αποστολή χρησιμοποιεί-δοχεία αφρού υψηλής πυκνότητας, παγοκύστες αλλαγής φάσης-και θερμομόνωση διπλής-στρώσης για διατήρηση -18 μοιρών καθ' όλη τη διάρκεια της μεταφοράς. Αυτό διασφαλίζει ότι το Frozen White Peach Pastry έρχεται με άθικτη δομή, βέλτιστη διατήρηση υγρασίας και πλήρη συμμόρφωση με την ασφάλεια των τροφίμων.
Προσαρμογή ιδιωτικής ετικέτας & μορφής
Προσφέρουμε πλήρη υποστήριξη OEM για προγράμματα χονδρικής πώλησης κέικ τσαγιού White Peach Oolong, συμπεριλαμβανομένων των προσαρμοσμένων διαμορφώσεων δίσκων, της επωνυμίας θήκης λιανικής πώλησης και της διατροφικής ετικέτας σε πολλές-γλώσσες. Τα μεγέθη συσκευασιών μπορούν να προσαρμοστούν για μερίδες καφέ για μονή-σερβιρίσματα, οικογενειακά κουτιά λιανικής πώλησης ή θήκες μαζικής εξυπηρέτησης φαγητού.
Ε&Α Βαθμονόμηση γεύσης & υφής
Το εργαστήριό μας μπορεί να-ρυθμίσει με ακρίβεια την αναλογία ροδάκινου-προς-τσαγιού, να προσαρμόσει την ελαστικότητα του mochi ή να τροποποιήσει το πάχος της κρούστας ώστε να ταιριάζει με το προφίλ υπογραφής της επωνυμίας σας. Παρέχουμε επίσης δεδομένα δοκιμών ανοχής φούρνου για να διασφαλίσουμε σταθερά αποτελέσματα ψησίματος σε διαφορετικό εμπορικό εξοπλισμό.
FAQ
Ε1: Μπορεί αυτό το προϊόν να πωληθεί ως κατεψυγμένο επιδόρπιο ή χρειάζεται ψήσιμο;
Α: Έχει σχεδιαστεί για διπλή εφαρμογή. Σερβίρεται κατεψυγμένο (μετά από σύντομη απόψυξη), προσφέρει μια απαλή-εμπειρία ζαχαροπλαστικής. Το ψήσιμο ενεργοποιεί την τραγανή κρούστα και ενισχύει το άρωμα ροδάκινου-ολονγκ, καθιστώντας το ιδανικό για μενού με ζεστά επιδόρπια. Και οι δύο μορφές είναι έτοιμες για λιανική-.
Ε2: Πώς επιτυγχάνετε το ροζ χρώμα χωρίς τεχνητές βαφές;
Α: Χρησιμοποιούμε-κόκκινη σκόνη ρυζιού με μαγιά για τρόφιμα, μια παραδοσιακή-χρωστική ουσία με βάση τα φυτά, ευρέως αποδεκτή σε καθαρές-σειρές προϊόντων με ετικέτα και βιολογικά προϊόντα. Παρέχει έναν σταθερό, φυσικό τόνο ρουζ που παραμένει σταθερός κατά την κατάψυξη και το ψήσιμο.
Ε3: Είναι το σκεύασμα 0-σακχαρόζης κατάλληλο για διαβητικούς ή προϊόντα λιανικής με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη;
Α: Ναι. Αντικαθιστώντας τη λευκή ζάχαρη με τη μαλτιτόλη και τη ζάχαρη από φύκια, μειώνουμε σημαντικά τη γλυκαιμική επίδραση, διατηρώντας παράλληλα τη δομική ακεραιότητα και μια ήπια, καθαρή γλυκύτητα. Το προϊόν πληροί τις προϋποθέσεις για ζώνες εμπορίας χαμηλών-σακχάρων και μειωμένων-θερμίδων.
Ε4: Ποια συσκευασία παρέχετε για τη διεθνή αποστολή με κρύα αλυσίδα;
Α: Παρέχουμε μονωμένους ψύκτες αφρού με βαθμονομημένες συσκευασίες παγοτζελ και επενδύσεις θερμικού φραγμού. Οι προσαρμοσμένες συσκευασίες λιανικής μπορούν να τοποθετηθούν μέσα σε κύρια κρύα χαρτοκιβώτια-αλυσίδας. Όλα τα υλικά συμμορφώνονται με τους κανονισμούς επικοινωνίας{3}}του FDA και της ΕΕ για τα τρόφιμα και μπορούμε να ενσωματώσουμε αποξηραντικά ή απορροφητές οξυγόνου κατόπιν αιτήματος.
Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένο άσπρο ροδάκινο, Κίνα κατασκευαστές ζαχαροπλαστικής κατεψυγμένου ροδάκινου, προμηθευτές, εργοστάσιο
